Objevte kouzlo české kuchyně s kuchařem roku 2019/2020 Vojtěchem Petrželou. 4 chodové letní menu s dezertem a neomezenou degustaci dobrého vína.
Vojtěch Petržela – kapitán národního juniorského týmu Asociace kuchařů a cukrářů ČR a česko-slovenského týmu v carvingu. Stal se absolutním vítězem světového poháru v carvingu, vítězem mistrovství světa ve Stuttgartu (2017), je nositelem dvou zlatých medailí z kuchařské olympiády v Erfurtě (2016), dvojnásobným vítězem Mezinárodních juniorských šampionátů v letech 2017 a 2018 a nositelem titulu Kuchař roku 2019/2020.
Vojtěch Petržela sestavil letní menu, o němž budete ještě dlouho vyprávět:
- Křupavé těsto s tatarákem z marinovaného mořského vlka s olivami,
- Krém z bílého chřestu s marinovaným chřestem a uzeným lososem,
- Kachní prso se slaninovou marmeládou, křenovou pěnou a řepou,
- Ananasový crumble s pistácií a kokosovým jogurtem.
Spolu s Vojtěchem Petrželou a jeho citem pro vyvážení ingrediencí se ocitnete blízko gurmánskému nebi. Bude to zkrátka dokonalé! Všechno!
Cena kurzu zahrnuje:
- Skutečně péči lektora a personálu,
- Veškeré suroviny, u nichž klademe velký důraz na čerstvost a kvalitu,
- Kvalitní víno, exkluzivní čajové směsi, prémiovou kávu a vodu,
- Zapůjčení zástěry MegaEvent.eu v průběhu kurzu,
- Certifikát o absolvování kurzu
- A něco navíc |
Vzkazy: